Os 20 concorrentes vão perder quilos devido às regras de alimentação e ao exercício físico no concurso da SIC. "Fisiologicamente a mulher perde menos peso do que o homem", garante Teresa Branco, fisiologista e coordenadora da clínica metabólica de ‘Peso Pesado', SIC, que acompanha os treinadores Sara e Rui. Em síntese: os concorrentes perdem peso ao primeiro impacto, ainda que não estejam a fazer abordagens muito restritas, porque o volume se deve à retenção de líquidos, depois esse processo diminui porque se entra na fase da massa gorda, mais difícil de perder. É aqui que tudo se complica e que o "trabalho motivacional" é fundamental porque as pessoas terão de gerir esse factor. O segredo está na divisão de refeições ao longo do dia, além do exercício físico adequado. Teresa Branco garante que "o menu foi elaborado de acordo com os testes clínicos dos concorrentes, bem como com as provas diárias às quais são submetidos. A maioria dos concorrentes fazia duas a três refeições por dia e em grandes quantidades. Agora passaram a alimentar-se de forma fraccionada, assegura a coordenadora da equipa metabólica, Teresa Branco. A maioria come ao pequeno-almoço fruta, queijo fresco e ovos. A meio da manhã é a vez das barras de proteínas, com pouco açúcar e pobres em hidratos de carbono. Ao almoço comem sopa de vegetais, sem batata, peixe gordo e fruta. Durante a tarde dois snacks. À noite é a hora do jantar e alguns ainda ceiam.
Quiosque: Correio da Manhã
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